こんにちは！

ビール大好き、皆本です！

普段は受付や館内の備品管理などを担当しております。

今回は先週末に行ってきたクラフトビール試飲体験の様子をお届けします。今回訪れたのは、地元で評判のクラフトビール醸造所。たくさんの種類のビールを試飲できると聞いて、ワクワクしながら出かけました。

醸造所に到着すると、まずはガイドツアーに参加しました。

ガイドの方が、ビールの歴史や製造過程について詳しく説明してくれます。原材料の選び方や醸造方法、発酵の過程など、普段は見ることのできないビール作りの裏側を知ることができて、とても興味深かったです。

ツアーの後はいよいよ試飲タイムです。

試飲ルームには、ずらりと並んだクラフトビールのタップがありました。

。まずは、スタンダードなペールエールからスタート。爽やかなホップの香りと、程よい苦味が絶妙で、一口飲んだ瞬間に「これだ！」と思いました。

次に試したのは、フルーツビールです。ラズベリーを使ったものや、マンゴーの風味が効いたものなど、フルーティーな香りが特徴的でした。特に、ラズベリービールは甘酸っぱい味わいが口いっぱいに広がり、デザート感覚で楽しめました。

続いて、ダークビールも挑戦しました。スタウトやポーターといった、深いコクと苦味が特徴のビールです。焙煎された麦芽の香ばしい香りと、チョコレートやコーヒーのような風味が楽しめるスタウトは、特にお気に入りです。寒い季節にぴったりな、まったりとした味わいでした。

地元の特産品を使ったクラフトビールもありました。例えば、地元のハチミツを使ったハニーエールや、地元産のシトラスを使ったシトラスIPAなど。どれも、その土地ならではの味わいが楽しめて、地元愛を感じるビールばかりでした。

たくさんのビールを試飲した中で、一番のお気に入りは、地元のリンゴを使ったサイダーでした。ビールとは少し違いますが、爽やかなリンゴの風味とほのかな甘みがとても美味しかったです。

夏の暑い日に飲みたくなるような、爽やかな一杯でした。

試飲が終わった後は、ショップでお気に入りのビールを購入しました。

お土産にするのも良いですし、自宅でゆっくり楽しむのも良いですね。

帰り道は、醸造所での楽しい時間を思い出しながら、すでに次回の訪問を計画していました。

クラフトビールの試飲体験は、ビール好きにとってはたまらないひとときです。

たくさんの種類のビールを試すことで、新たなお気に入りを見つけることができました。皆さんもぜひ、地元のクラフトビール醸造所を訪れてみてくださいね！