こんにちは！才川です。

コーヒーが大好きな私が、日々のコーヒーライフについてお話しします。

コーヒーはただの飲み物ではなく、その香りや味わい、淹れ方など、奥深い世界が広がっています。

今日は、私のコーヒーライフの一部をご紹介します。

私の休日は、まずお気に入りのコーヒー豆を選ぶところから始まります。

最近のお気に入りは、エチオピア産のシダモコーヒー。

フルーティーな香りと華やかな酸味が特徴で、朝の目覚めにぴったりです。豆をミルで挽くときの香りは、毎朝の楽しみの一つです。

コーヒーを淹れるときには、ハンドドリップにこだわっています。

お湯の温度や注ぎ方で味わいが変わるので、毎回微調整をしながら淹れるのが楽しいんです。

今日は85度のお湯を使って、ゆっくりと時間をかけて抽出しました。

出来上がった一杯は、まさに私好みの味。深いコクと豊かな香りが広がります。

コーヒーを楽しむ時間は、私にとってリラックスタイムです。

お気に入りのカップにコーヒーを注ぎ、ゆったりとした気持ちで一口飲むと、ホッとした気分になります。本を読んだり、音楽を聴いたりしながら、コーヒーを楽しむ時間は、忙しい日常の中での贅沢なひとときです。

自宅でも、様々なコーヒーアレンジに挑戦しています。最近は、ラテアートにハマっています。ミルクフォームを作るのは少し難しいですが、練習を重ねるうちに少しずつコツが掴めてきました。今日のラテアートは、ハートの形に挑戦しました。まだまだ完璧ではありませんが、毎回少しずつ上達していくのが楽しいです。

最後に、少しコーヒーの豆知識を。コーヒーには、リラックス効果だけでなく、集中力を高める効果もあると言われています。また、適量を守れば健康にも良い影響を与えることが多いです。例えば、ポリフェノールが含まれており、抗酸化作用が期待できます。